協会からの重要情報
松戸健康福祉センター健康生活支援課より提供された資料を基にして食品営業者のための重要な情報をお届けします
内容を正しく伝えるために提供された資料を原文のまま記述掲載しています

下記項目のをクリックするとさらに詳しい解説が見られます


ノロウイルスNorovirus(小型球形ウイルス)に注意

不可抗力とは言っても調理責任を問われる生カキによる食中毒は………。

平成21年(暦年)の食中毒発生状況(17・18・19・20年度と対比できます)

円グラフによる発生状況が把握できます。

平成22年度年末の食品安全推進月間 実施要項
期間は経過していますが参考までに掲載します。

平成19年度食中毒予防強調月間 実施要項
期間は経過していますが参考までに掲載します。